Успех путинской «дипломатии мороженого»: холодный десерт из России завоевывает китайский рынок

Хотя новость о том, что президент Владимир Путин во время саммита G20 в Ханчожу преподнес председателю Си Цзиньпину мороженое вот уже неделю как распространяется в российских СМИ, однако словосочетание «российское мороженое» продолжает оставаться популярным в медиа-ресурсах России. Председатель Госкомторга Республики Башкортостан Гузэль Асылова на днях сделала громкое заявление в СМИ о том, что на китайском рынке вскоре может появиться вкусное башкирское мороженое.

В действительности, по мере того как китайско-российские дружественные отношения крепнут с каждым днем, в последние два года объем экспорта российского мороженого в Китай испытывает бурный рост. По сообщениям, в Суйфэньхэ, Маньчжурии и других приграничных городах Китая, мороженое из России получает признание на рынке. Российские СМИ со ссылкой на китайские источники пишут, что мороженое из России нынешним летом стало популярным импортным товаром в Суйфэньхэ. Во второй половине 2015 года в Суйфэньхэ был построен логистический комплекс по обслуживанию замороженных продуктов площадью более 3 тыс. кв.м., ежедневный объем хранения составляет 2 тыс. тонн. – это решает проблему, сдерживающую импорт российского мороженого. В первой половине этого года показатели тоннажа и стоимости импортированного через автопереход Суйфэньхэ российского мороженого выросли на 206% и 96% соответственно по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Такое явление как бурная реализация мороженого из России в Китае, во-первых, отражает доверие китайских покупателей к россиянам, российским товарам и признание последних. Во-вторых, российские мороженщики не только сохранили традиционную технологию производства, но также сберегли чувство чести и самоуверенности производителей традиционных продуктов питания по отношению к своим товарам. Традиционная технология производства гарантирует долгий вкус, а «честность и консервативность» в использовании ингредиентов обеспечивает чистое качество мороженого. По словам российских коллег-журналистов, советское производство символизировало собой честность и надежность, естественно, это включало в себя мороженое и многие другие продукты питания. Советское мороженое было не только вкусным, но также изготавливалось в соответствии со строгими научными предписаниями диетологов и специалистов по питанию, что обеспечивало чистый вкус мороженого, а также сохраняло в нем все необходимые человеческому организму питательные вещества. На самом деле, «советский вкус» - ключевое словосочетание, которое часто используется в рекламе российского мороженого.

Какое самое сильное впечатление, которое производит российское мороженое на человека? Хорошее качество по приемлемой цене. Для российского мороженого используются отборные ингредиенты, его вкус является приятным, к тому же, оно доступно по цене. По словам китайских предпринимателей, которые занимаются экспортом российского мороженого в Китай, по сравнению с европейскими и американскими брендами, произведенное в России лакомство из-за падения курса рубля получило однозначное ценовое преимущество.

Как сообщают российские СМИ, по мере бурного увеличения экспорта российского мороженого на китайский рынок, объемы производства мороженого в Приморском крае РФ значительно увеличились, по сравнению с 2015 годом, объемы производства мороженого в этом году выросли в два раза. Российские органы санитарно-карантинного контроля пообещали усилить интенсивность исполнения служебных обязанностей, повысить эффективность, гарантировать безопасное и беспрепятственное поступление российского мороженого на китайский рынок. В то же время, Управление КНР по инспекции и карантину при ввозе и вывозе продуктов на основании законов обязало импортеров гарантировать соблюдение санитарных норм в складских помещениях и нормальное функционирование холодильного оборудования, чтобы обеспечивать одинаковые условия для складской среды и хранения мороженого.