Очерк: Узбекский фермер мечтает выйти на рынок Китая

Ташкент, 22 октября /Синьхуа/ -- Житель Шерабадского района на юге Узбекистана Тожи Расулов работает на гранатовых плантациях с 13 лет и унаследовал тонкости выращивания граната от своего деда и отца. В настоящее время ему 60 лет, он является руководителем известного в Узбекистане фермерского хозяйства и сельскохозяйственной компании "Toji Rasulov Ltd" и известен как заслуженный мастер своего дела.

По его словам, выращивание граната является для него традиционной семейной профессией, которая передается из поколения в поколение и требует усердного труда и постоянного внимания.

"Гранат является символом плодородия, изобилия и дружеских чувств. В настоящее время наша главная мечта -- выйти на богатый и большой рынок дружественного нам Китая. Мы знаем, что у китайского рынка большие требования, которые необходимо соблюдать. Сейчас мы работаем с китайскими партнерами в этом направлении", -- отметил Т. Расулов.

Узбекский фермер намерен наладить долгосрочное и взаимовыгодное сотрудничество с китайскими партнерами. "Мы установили дружеские контакты с китайскими друзьями. Нас интересует передовая китайская технология по обработке, хранению и упаковке сельскохозяйственной продукции, доведение ее до потребителя. Наши партнеры пригласили нас в Китай для обмена опытом и обсуждения дальнейшего сотрудничества, однако, к сожалению, пандемия коронавируса помешала этому. Несмотря на это сейчас мы общаемся в онлайн режиме, а после нормализации ситуаций начинаем практический обмен опытом", -- сказал Т. Расулов.

Как отметил узбекский фермер, у него большие планы на будущее. Он планирует построить хранилище для гранатов, расширить площадь гранатовых садов до 1 тыс. гектаров, а также создать гранатовый кластер.

Узбекский фермер также ознакомил корр. Синьхуа с особенностями выращивания граната и рассказал, что, хотя в Узбекистане насчитывается более 20 сортов граната, местные шерабадские гранаты занимают особое место. Природно-климатические условия региона, плодородные земли и передающиеся из поколения в поколение традиции земледелия обусловили высшее качество этой сельхозпродукции.

По его словам, именно это привлекает зарубежных покупателей. Компания "Toji Rasulov Ltd" с 2019 года экспортирует свою продукцию в Россию и Республику Корея. В частности, с торговыми компаниями российского города Новосибирска на пятилетний срок заключены контракты о поставках граната в объеме 500 тонн ежегодно. "Также экспортируем наши гранаты соседним странам -- Афганистану и Таджикистану", -- отметил Т. Расулов.

Узбекский фермер считает, что в период руководства президента Шавката Мирзиеева в Узбекистане уделяется особое внимание развитию гранатоводства. Так, в 2018 году узбекский лидер распорядился создать Научный центр по гранатоводству, открыть кафедры в соответствующих вузах страны и усилить подготовку кадров в этой сфере.

"Сегодня мы являемся свидетелями динамичного развития взаимовыгодных отношений между Китаем и Узбекистаном. Подписание соглашения об экспорте некоторых позиций сельхозпродукций в ходе официального визита премьера Госсовета КНР Ли Кэцяна в Узбекистан 1-2 ноября прошлого года открывает новые возможности экспорта, в том числе и для граната", -- заключил узбекский фермер.