14 февраля, «Жэньминь жибао» онлайн -- Каждый любитель кофе, если и не пробовал, то хотя бы слышал о знаменитом на весь мир индонезийском кофе лювак (Копи Лювак). Это самый дорогой кофе в мире, его стоимость колеблется в пределах от $120 до $600 за фунт. Однако теперь кофе «Блек Айвори» («черный бивень») заменил его на первой строчке рейтинга самых дорогих кофе в мире.
По словам тех, кто пробовал этот кофе, этот экзотический напиток, сваренный из зерен, пропущенных через кишечный тракт слона, обладает насыщенным, мягким вкусом именно благодаря процессу переваривания кофейных зерен в кишечнике животного.
Кофе стоит 1100 долларов за килограмм.