Чашка говяжьей лапши как визитная карточка Ланьчжоу (3)

（Источник:Агентство Синьхуа） 08:56.14/04/2017

Ланьчжоу, 13 апреля /Синьхуа/ -- Чашка горячей говяжьей лапши является неотъемлемой частью жизни для жителя Ланьчжоу /провинция Ганьсу, Северо-Западный Китай/ и одной из визитных карточек этого города. Тщательно замешанное и чуть взошедшее тесто превращается в руках мастера в лапшу более чем десятка различных форм, которая в сочетании с говяжьим бульоном становится настоящим кулинарным шедевром. В сегодняшнем Ланьчжоу насчитывается свыше 1000 ресторанов говяжьей лапши, где ежедневно продают более 1 млн чашек с этим кушаньем. Фотографии Синьхуа/ Чэнь Бинь

【1】【2】【3】【4】【5】【6】