23 января, «Жэньминь жибао» онлайн -- Сегодня в Китае отмечается традиционный праздник Лаба, восьмой день двенадцатого месяца по лунному календарю. Согласно традиции, в этот день подается каша лабачжоу, состоящая из риса, бобов и других ингредиентов. Накануне праздника, иностранные студенты присоединились к жителям одного из микрорайонов города Чжэньцзян, чтобы самим приготовить и попробовать кашу лабачжоу, а также увидеть традиционную культуру Китая. Об этом сообщил сайт «Хуаньцюван».
Китайская традиция готовить лабачжоу в этот день насчитывает более тысячи лет, и зародилась она при династии Сун. На праздник Лаба жители Китая готовили кашу повсеместно, включая дворцы, храмы и т.д.