Самый популярный ресторан «холодной лапши» в КНДР (5)

（Источник:<<Жэньминь жибао>> он-лайн） 14:50.18/07/2018

18 июля, «Жэньминь жибао» онлайн -- 27 апреля этого года во время встречи лидеров Республики Корея и КНДР в деревне Пханмунджом высший руководитель Корейской Народно-Демократической Республики Ким Чен Ын пригласил президента РК Мун Чжэ Ина отведать нэнмён – «холодную лапшу», специально привезенную из Пхеньяна. В одночасье нэнмён из Пхеньяна стал популярным выражением по всему миру, а ресторан по изготовлению лапши Pyongyang Okryugwan, который обычно готовит блюда для иностранных гостей, приобрел известность. 9 июля корреспондент сайта «Жэньминьван» посетил этот ресторан в Пхеньяне, который был и находится во внимании северокорейских руководителей, а также пользуется любовью среди людей.

По словам работников заведения, во время визитов бывших президентов Республики Корея Ким Дэ Чжуна и Но Му Хёна в КНДР, в ресторане устраивались банкеты в их честь. В связи с тем, что Ким Чэн Ын пригласил Мун Чжэ Ина отведать нэнмён из Okryugwan, блюдо получило наименование «лапши мира». В настоящее время гости из разных стран мира во время визита в Пхеньян посещают ресторан Okryugwan и пробуют нэнмён, немало китайских гостей. Несколько дней назад баскетболисты сборной Республики Корея в ходе поездки в северокорейскую столицу пришли в этот известный ресторан отведать лапшу, им очень понравилось это блюдо, некоторые из них съели две и даже три порции.

Стоит отметить, что ресторан одновременно может вместить 320 человек, баскетбольная команда и художественный ансамбль Республики Корея также посетили это заведение.

Один из поваров ресторана, которая работает в Okryugwan уже 26 лет, отметила, что лапша пользуется большой популярностью по двум причинам: с одной стороны, лапша готовится из гречневой муки, которая очень питательна и быстро переваривается, таким образом, можно снизить уровень холестерина; с другой стороны, суп для лапши изготовляется из многообразных пищевых продуктов, обладает превосходным вкусом.

Корреспондент сайта «Жэньминьван» также отведал нэнмён в ресторане Okryugwan. Официант принес не только лапшу, но и пхеньянскую соджу (корейская водка). Как известно, люди из Пхеньяна придают большое значение приему гостей, они подают водку, а затем лапшу. Корреспонденту очень понравилось это блюдо в сочетании с соджу.

【1】【2】【3】【4】【5】【6】【7】【8】