15 июля, «Жэньминь жибао» онлайн -- Китаец Чэнь Синьли является одним из трех владельцев крокодиловой фермой, расположенной в районе Чжандянь города Цзыбо провинции Шаньдун.
На их ферме разводят сотни сиамских крокодилов, коммерческое разведение которых одобрило Государственное управление лесного хозяйства Китая в 2003 году. Годовой доход фермы достигает около 300 тыс. юаней.
Чэнь Синьли считает, что выращивание крокодилов в Китае имеет широкие перспективы. Сиамского крокодила также называют «мягким золотом». Из его мяса, вкусного и богатого коллагеном, готовят разнообразные блюда, а крокодиловая кожа является одним из важных сырьевых материалов для предметов роскоши. Помимо этого, многие люди покупают и держат крокодилов в качестве домашних животных.
В будущем Чэнь Синьли и его партнеры планируют расширять масштабы фермы, совмещать выращивание крокодилов с переработкой и создать полный цикл производства. Об этом сообщил сайт «Хуаньцюван».