Исследования показали, что чем сильнее жевательная сила, тем ниже риск развития болезни Альцгеймера

2 марта, «Жэньминь жибао» онлайн -- Среди мышц, прикрепленных к нижней челюсти, самой крупной является жевательная мышца, которая приводит в движение нижнюю челюсть. При поступающем от тройничного нерва сигнале сокращается жевательная мышца, нижняя челюсть подтягивается вверх, верхние и нижние зубы сжимаются для жевания твердой пищи. Мышечные волокна жевательных мышц относительно плотные и крепкие, они выполняют также функцию поддержки лица, внешний вид средней и нижней части лица зависит полностью от этих мышц. Когда люди начинают ощущать, что их лица стали крупнее и квадратнее, то, вероятно, это произошло из-за того, что жевательные мышцы стали крупнее.

Сильные жевательные мышцы – залог долголетия

Жевательные мышцы – ключ к долголетию, чем сильнее жевательная сила, тем моложе мозг. В молодом возрасте люди без труда могут пережевывать твердую пищу, но по мере старения это становится делать все труднее, что сказывается в результате на качестве питания и настроении.

В 2017 году исследование, опубликованное в журнале American Geriatrics Society, показало,что риск развития болезни Альцгеймера возможно предсказать по жевательным способностям человека: чем сильнее жевательная сила, тем моложе мозг и тем ниже риск заболевания.