Как одна порода овцы стала основой миллиардной индустрии в Китае

19 декабря, «Жэньминь жибао» онлайн -- В провинции Чжэцзян /Юго-Восточный Китай/ овца породы хуян стала настоящим символом сельского процветания. Это уникальное животное, разводимое в районе Наньсюнь города Хучжоу, превратилось из обычного домашнего скота в основу целой экономической экосистемы. Об этом пишет сайт «Хуаньцюван».

Местные жители рассказывают, что мясо овец хуян употребляется в пищу, шерсть используется для производства кашемировых изделий, а кожа – для пошива одежды. Даже овечий навоз имеет свою ценность: после ферментации он превращается в отличное удобрение для цитрусовых культур, особенно для мандаринов сорта «хунмэйжэнь» /Hong Mei Ren/.

Деревня Сибу создала замкнутый цикл производства: навоз удобряет цитрусовые, а трава в садах цитрусовых кормит овец. Благодаря этой системе создано более 100 постоянных рабочих мест, и жители, ранее вынужденные искать заработок в других местах, теперь могут работать дома.

Технологии играют ключевую роль в развитии отрасли. Каждая овца получает электронную метку – своеобразный «паспорт» для отслеживания родословной. Более того, специальный чип «Хусинь-1» работает как «генетическое удостоверение личности», позволяя выявить животных с лучшими генами уже через 1-3 дня после рождения, вместо традиционных 12 месяцев.

К 2027 году общая стоимость продукции производственной цепочки, связанной с овцами хуян – от разведения до переработки, логистики и электронной коммерции – достигнет 12 млрд юаней /1,70 млрд долларов США/.

Стоит отметить, что успех овец хуян вышел за пределы Чжэцзяна. В 2018 году более 100 овец были отправлены в город Гуанъань провинции Сычуань /Юго-Западный Китай/. Благодаря финансам и технологиям из Наньсюня стадо хуян в Гуанъане выросло до 10 тыс. голов. Здесь также открылся первый в Китае тематический парк, посвященный овцам хуян, который с октября прошлого года посетили около 100 тыс. туристов.-0-