В КИТАЕ| В МИРЕ| В РОССИИ И СНГ| ЭКОНОМИКА| КОММЕНТАРИИ| НАУКА И ОБРАЗОВАНИЕ| ОБЩЕСТВО И КУЛЬТУРА| СПОРТ| ВИДЕО| ФОТОГАЛЕРЕЯ| ЛЕНТА НОВОСТЕЙ

Русский язык>>ОБЩЕСТВО И КУЛЬТУРА

Нематериальное культурное наследие Шанхая: баоцзы Наньсян (4)

(Источник:<<Жэньминь жибао>> он-лайн)  16:40.13/11/2017

Кроме булочек традиционного белого цвета, мастер Ли также создал булочки красно-зелено-белого сочетания цветов. Еще один уникальный тип баоцзы, представленные мастером, - булочки черного цвета, которые получаются путем смешивания муки с чернилами каракатицы.

13 ноября, «Жэньминь жибао» онлайн -- В настоящее время в Шанхае имеется 55 объектов государственного нематериального культурного наследия и живет 94 наследника традиций государственного значения. 12 ноября корреспонденты сайта Информационного агенства Китая посетили ресторан "Гуиюань", где работает преемник традиции Ли Цзяньган, мастер по приготовлению баоцзы Наньсян, и выяснили секрет этого блюда.-0-


【1】【2】【3】【4】【5】【6】【7】

(Редактор:Ян Цянь、Дэн Цзе)
Поделиться:  ВКонтактеFacebookTwitter

Рекомендуемые новости:

ФОТО

Новости

Оставить комментарий

Имя:  

Новости