- Более
Пинцзян – родина китайских острых палочек «латяо»
(Источник:<<Жэньминь жибао>> он-лайн) 14/12/2023,16:50
14 декабря, «Жэньминь жибао» онлайн -- Острые палочки, которые в Китае называют «латяо», представляют собой мучную закуску с добавлением разных специй. Для многих молодых китайцев именно «латяо» стали вкусом детства.
Уезд Пинцзян в городе Юэян /провинция Хунань, Центральный Китай/ считается родиной острых палочек. Здесь они могут не только быть закуской, но и использоваться для приготовления основных горячих блюд, их добавляют в шарики из клейкого риса «юаньсяо», лунные пряники «юэбины» и пельмени.
Для развития производства острых палочек в Пинцзяне местное профессионально-техническое училище даже утвердило специальные занятия по изучению технологии приготовления «латяо» и продвижению их на рынке.-0-
(Редактор:Чу Мэнци,Ян Цянь)
самых читаемых новостей
- 1Почему молодые китайцы вновь предпочитают «старые мобильные телефоны»?
- 2Сидячий образ жизни, работа допоздна, недостаток физической активности – основные нездоровые привыч…
- 3Маленькая панда из Московского зоопарка сделала первые шаги
- 4ЦК КПК провел симпозиум, посвященный 130-й годовщине со дня рождения Мао Цзэдуна
- 5В России представили песню на стихи Марии Захаровой
- 6В Китае опубликован план мер по содействию всеобщему процветанию посредством цифровой экономики